由北京广播电视台生活(✒)频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名厨名菜,围绕一道餐厅招(🍹)牌菜、一位味道掌门人、一(🥖)份独特的城市记忆展开,以美食之名打造有(🤐)厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 (📩) 该片以美食切入(🥕),通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展,带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守(♒)与匠(🏌)心。
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